Yiyeceğin "içindekiler" kısmı nasıl yorumlanır?

wontagadra

Kilopat
Katılım
13 Nisan 2019
Mesajlar
329
Çözümler
2
Arkadaşlar aldığım bir ürünün içindeki şeker, enerji, yağ, protein, tuz miktarını az mı çok mu diye nasıl yorumlarım? Yani bunların ideal seviyeleri nedir?
 
Ne için beslendiğinize bağlı olmakla birlikte içeriğin vücuda fazla gelip gelmeyeceği de değişebilir. Vücudunuzda tuz, demir, kalsiyum eksikliği gibi durumlar olabilir. En net bilgi şekerin hangi oranda olursa olsun vücuda zarar verdiği gerçeğidir.

İnsan vücudunu ne kadar iyi tanırsanız, sorunuzun cevabını da ona göre net bir şekilde bulabilirsiniz.

Protein için kilonuz x 1.5 g olarak hesaplayabilirsiniz. Bu sizin günlük olarak alacağınız protein miktarıdır.

Tuz üç beyazdan biri olduğu için ne kadar az yenirse o kadar iyidir ama çok az miktarda da olsa alınması gerekir. Kaya tuzunun tabii, iyotlu değil.

Şeker dediğim gibi tümüyle zarar. Cinsel işlevsizliğe sebebiyet vermesinden tutun kanser hücrelerini beslemesine kadar. Tüm hastalıkların başıdır.

Yağ da doğal yollarla ve az miktarda alınırsa faydalı olacağı gibi, çok olduğunda kiloya ve çeşitli hastalıklara neden olur. Gramaj hesabım pek iyi değildir ama şöyle örnek vereyim: Günde 3 yumurtanın sarısı kadar yağ tükettiniz, sonrasında da bir bulgur pilavına normalde atılan yağın yarısı kadar yağ attınız. Bu size yeterli gelecektir. Zeytinyağlı yemekler tüketmenizde ise hiçbir sakınca yoktur. Bunu diyetisyenler de söyler.

Sonuç olarak amaca bağlı. Kas yapmak isteyen veya zayıflamak isteyen insana göre veya bir rahatsızlığı olan insana göre değişkenlik gösterir bu ihtiyaçlar.
 
Son düzenleme:
Bu tablo yaklaşık olarak günlük ihtiyacını gösteriyor. Bu değerler yaşa, cinsiyete, kiloya, fiziksel aktiviteye göre değişir. Diyetisyen eşliginde testlerini yaptırıp günlük kalori ihtiyacını hesaplatabilir ve bu tablo ile oranlayabilirsin. Bu arada bu tablo bazal metabolizma hızı 2100 kcal olan biri için değerleri gösteriyor. Aktif olarak her gün spor yapan biri olarak benim günlük kalori ihtiyacım 4500 civarında. Yani bu tablodaki değerlerin yaklaşık 2 katı ihtiyacım var denebilir. Umarım yardımcı olabilmişimdir.
Şeker bu tabloda belirtilmemiş ancak bir erkek için günlük şeker ihtiyacı 35 gram civarındadır.
 

Dosya Ekleri

  • Screenshot_20200720-224753_Chrome.jpg
    Screenshot_20200720-224753_Chrome.jpg
    183,1 KB · Görüntüleme: 345
Günlük 2000 kalori genel kanıdır ama erişkin bir erkek için biraz daha fazlasını demek daha uygun olacaktır. 2300 gibi.
Şuradaki gibi günlük ihtiyaç tabloları vardır. Bazı ürünlerde yazar. Yanlış hatırlamıyorsam Coca Cola'da şeker kısmında yazıyordu. Sitedeki çok ayrıntılı. Genelde karbonhidrat, yağ ve protein olur. Bazılarında lif gibi nispeten iş yapan şeyler de olur ama mangan miktarına da bakılmaz yani.
Bunlara bakarak yorumu kendince yaparsın. Profesyonel şekilde yorumlandığını/yorumlanabildiğini sanmıyorum. Kolca içinde günlük şeker ihtiyacının %14'ü diyorsa ben "Tüm gün 7 kola ile yaşayabiliyorum demek." diyorum. Buna yarıyor bence.
 
Ne için beslendiğinize bağlı olmakla birlikte içeriğin vücuda fazla gelip gelmeyeceği de değişebilir. Vücudunuzda tuz, demir, kalsiyum eksikliği gibi durumlar olabilir. En net bilgi şekerin hangi oranda olursa olsun vücuda zarar verdiği gerçeğidir.

İnsan vücudunu ne kadar iyi tanırsanız, sorunuzun cevabını da ona göre net bir şekilde bulabilirsiniz.
Hocam şekeri bırakmak ve yüksek kalorili besinler tüketmek için uğraşıyorum. Soruma tam olarak cevap alamadım aslında. Besin değerleri içinde bu çok fazla bu ideal diye nasıl yorumlayabilirim bunun ideal seviyeleri yok mudur bir birey için?
Bu tablo yaklaşık olarak günlük ihtiyacını gösteriyor. Bu değerler yaşa, cinsiyete, kiloya, fiziksel aktiviteye göre değişir. Diyetisyen eşliginde testlerini yaptırıp günlük kalori ihtiyacını hesaplatabilir ve bu tablo ile oranlayabilirsin. Bu arada bu tablo bazal metabolizma hızı 2100 kcal olan biri için değerleri gösteriyor. Aktif olarak her gün spor yapan biri olarak benim günlük kalori ihtiyacım 4500 civarında. Yani bu tablodaki değerlerin yaklaşık 2 katı ihtiyacım var denebilir. Umarım yardımcı olabilmişimdir.
Şeker bu tabloda belirtilmemiş ancak bir erkek için günlük şeker ihtiyacı 35 gram civarındadır.
Faydalı oldu. Hocam sitenin linkini de atarsanız elleriniz dert görmesin. ☺️
 
Hocam şekeri bırakmak ve yüksek kalorili besinler tüketmek için uğraşıyorum. Soruma tam olarak cevap alamadım aslında. Besin değerleri içinde bu çok fazla bu ideal diye nasıl yorumlayabilirim bunun ideal seviyeleri yok mudur bir birey için?

Faydalı oldu. Hocam sitenin linkini de atarsanız elleriniz dert görmesin. ☺️

Burada günlük besin ihtiyacı tablosunu ve diğer bilgileri bulabilirsin.


Buradan da günlük kalori ihtiyacını yaklaşık olarak hesaplayabilirsin. Yağ oranını bilmiyorsan yaklaşık bir değer yazabilirsin. Kilolu ve yağlı bir vücuda sahipsen %20-25, zayıf ve yağsız bir vücuda sahipsen %10-15 yazabilirsin. Dediğim gibi tam değerine gerek yok çok fazla etkilemez kalori değerini.
 

Burada günlük besin ihtiyacı tablosunu ve diğer bilgileri bulabilirsin.


Buradan da günlük kalori ihtiyacını yaklaşık olarak hesaplayabilirsin. Yağ oranını bilmiyorsan yaklaşık bir değer yazabilirsin. Kilolu ve yağlı bir vücuda sahipsen %20-25, zayıf ve yağsız bir vücuda sahipsen %10-15 yazabilirsin. Dediğim gibi tam değerine gerek yok çok fazla etkilemez kalori değerini.
Hocam sağolun. Son olarak siz günlük nelerle besleniyorsunuz?
 
Uyarı! Bu konu 6 yıl önce açıldı.
Muhtemelen daha fazla tartışma gerekli değildir ki bu durumda yeni bir konu başlatmayı öneririz. Eğer yine de cevabınızın gerekli olduğunu düşünüyorsanız buna rağmen cevap verebilirsiniz.

Technopat Haberler

Geri
Yukarı