30 günde en fazla yüzde kaç yağ yakılabilir?

Hedefim %15 yağ oranı. Aşağıdaki bilgilere göre bu orana 30 günde gelebilmek için nasıl bir rütine ihtiyacım var?
-Yaş: 20
-Boy: 177 cm
-Kilo: 75 kg
-Mevcut yağ oranı: %21
-Yağ kitlesi ağırlığı: 15 kg
-Yağsız vücut ağırlığı: 59 kg
-Günlük kalori ihtiyacım: 2000cal
-Günlük kalori açığım ortalama: 800cal
-Hareket durumu: Az hareketli, haftada 2-3 defa 10 dakika kardiyo
-Günlük su tüketimi: Ortalama 3 lt
-Günlük protein tüketimi: Ortalama 60gr
-Günlük karbonhidrat tüketimi: Ortalama 35gr
-Günlük yağ tüketimi: Ortalama 80gr

İp atlamak çok yardımcı oluyor diye biliyorum. Ben de bunu araştırıyordum.
2000 kalori çok az değil mi?