Dönerci Serkan Usta

Katılım
14 Ağustos 2010
Mesajlar
79.065
Makaleler
287
Çözümler
2.268
Yer
İstanbul
Az önce sipariş verdim buradan. Zarf falan geldi. Arkadaş işini epey ciddiye alıyor Etleri Trakya Karapınar bölgesinden alıyormuş. Dönerin içinde kuyruk yağı ve kıyma yokmuş.

Ben gurme değilim. "Sonradan gurme"liğe de soyunmayacağım Ama tadıp bir fikrimi beyan ederim
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Düzgün eritilirse kuyruk yağı lezzet katıyor ete. Mahallemin kebapçısı dönerin üstüne erittiği kuyruk yağını döküyor. Parmaklarımı yememek için kendimi zor tutuyorum.
 
Siparişinizde belirttiğiniz gibi geldi mi (her şey tam mı), sıcaklığı nasıl, düzgün bir şekilde taşınarak gelmiş mi, ıslak mendil vs. mevcut mu ve mevcutsa gerçekten ıslak mı (bazıları kuru olabiliyor), dürüm veya ekmek arası değilse gelen plastik çatal kaliteli mi, tadı gerçekten fark edecek derecede mi. Bu gibi bilgileri de vermeniz sipariş verecekler açısından önemlidir.

Şunu da belirteyim artık döner deyince aklımıza tavuk döner geliyor. Uzun yıllar önce bulunduğum yerde hiç tavuk döner yoktu hep etti. Fakat ekonomik nedenler halkı tavuk dönere dayattı. Kötülediğimden değil ama Almanya'da tavuk döner de satılsa da en çok tüketilen et döner. Ülkemizde ise ucuz olduğu için tavuk döner. Tavuk döner çok çabuk bozulur, bu yüzden zehirlenme oranları yüksektir.

Afiyet olsun.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…