Genetikte belirlenen durum bir canlının etçil, hepçil ya da otçul olup olmayacağının belirlenmesi. Ateşin keşfinden önce proto-insanların yedikleri etlerden çok da zevk aldıklarını sanmıyorum. Sonuçta amaç beslenmek ve hayatta kalmak. Bu haliyle bazı insanlar et yemekten zevk alabilir ya da almayabilir.
Vallahi oluyor gibi. Ben şahsen çok severim. Et sevmiyorum diyenlere ise tek sözüm, "Acaba onlar daha önce güzel pişmiş et yedi mi ki?" olurdu. Bence düzgün pişirilmeyen eti yedikten sonra etten vazgeçmek saçma.
Ben tam tersi. Sebze yemeyi çok sevmiyorum hatta ramazandan önce midem bulanmaya başlamıştı sebze yemekten artık daha çok et yiyorum. Tabii çok pişmesi ve az yağlı olması lazım çok az pişmiş et yemiştim bir kere mangalda etten soğumuştum. Tavuk etini pek sevdiğim söylenemez ama yine de yerim. Et yemeden yaşanır mı ya? Hayattan zevk almazsın yani.
Etin tadını sevmeyenler olabilir iyisini yememiş derim hak veririm ama bazısı yok neymiş cinayet falan bu hayvanları öldürüp yemeye utanmıyor musunuz diyor bunlara kesinlikle hak vermiyorum.
Küçükken canlı büyükbaş hayvan kesimi izlemiş olanların sevmediğini, iğrendiğini gördüm.
Doğal olarak sevmeyen örnek göremedim açıkçası. Bilen arkadaşlar örneklendirirse sevinirim.
İşte demek istediğim buydu. Psikolojik olarak etkilenmediği sürece sevmeyen insan olmaz diye düşünüyorum. Benim kardeşim de aynıydı. Eti ayıla bayıla yerdi ta ki kesim izleyene kadar. O günden beri zar zor yiyor et.