Kardeşim benim de başıma geldi ve kendim çözdüm. Oyunu kaydetmeye çalıştığında otomatik dosya değiştirdiği için Windows Defender bunu algılıyor ve engelliyor çözüm şu; Windows güvenliği aç sonra, koruma geçmişini aç, korumalı klasör erişimi engellendiye tıkla 'GTA 5'in olduğundan emin ol' ve sağ alta tıklayıp, izin vere tıkla çözülür. Daha sonra istediğin gibi kaydedebilirsin.