Körili noodledaki garip yağ

feahleinda_ dedi:

Arada bir alıyorum. Öncekinde böyle değildi. Yakın zamanda alan arkadaşlarda da mı böyle?

Genişletmek için tıkla...

Önceki aldıklarınız da öyleydi aslında. Sadece homojen kıvamdaydı. Bu heterojen yani içindeki iki sıvı birbirine karışmıyor. Büyük ihtimalle hava sıcaklığındandır. Zaten noodle'in üstüne döktüğünüzde yine aynı tadı alacaksınız.

Bloody Hell dedi:

Önceki aldıklarınız da öyleydi aslında. Sadece homojen kıvamdaydı. Bu heterojen yani içindeki iki sıvı birbirine karışmıyor. Büyük ihtimalle hava sıcaklığındandır. Zaten noodle'in üstüne döktüğünüzde yine aynı tadı alacaksınız.

Genişletmek için tıkla...

Yedim çok güzeldi, suyunu bile biraz içmiş olabilirim.

feahleinda_ dedi:

Yedim çok güzeldi, suyunu bile biraz içmiş olabilirim.

Genişletmek için tıkla...

Normalde noodle pişirilmiyor. Bir kaseye döküp(suyuyla) üstünü kapatıyorsunuz kendi kendine 5 dakika falan demleniyor. Ve suyuyla birlikte tüketiyorsunuz. Tavsiye ederim, orijinal yenme şekli bu halde bizim ülkedekiler erişte diyor ama noodle erişteye hiç benzemiyor.

Aynısından ben de bugün yedim. O yağdan biraz koyup geri kalanını attım. Fakat içine şarküteri reyonunda satılan 150 gramlık kavurmadan da koydum ve o şekilde kaynar suyu ekleyip 5 dk beklettim. Sonrasında suyunu biraz süzerek içeriğini karıştıracak kadar boşluk bırakıp iyice karıştırdım ve sonuç mükemmeldi. Deneyebilen olursa o şekilde denesin körili noodle'u.

Yağ her zaman içerisin de olan yağ. Ancak ben bu yağı kullanmıyorum ve kullanmanızı tavsiye etmiyorum. Onun yerine tereyağı kullanıyorum. Tereyağı kullanınca tadı çok daha güzel oluyor. Tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz. Tercih sizin.
Not: Her paket için yarım tatlı kaşığı tereyağı kullanıyorum.

feahleinda_ dedi:

Arada bir alıyorum. Öncekinde böyle değildi. Yakın zamanda alan arkadaşlarda da mı böyle?

Genişletmek için tıkla...

Bu yağların sağlıklı olduğunu düşünmüyorum, evde kullanabileceğiniz tereyağı veya sıvı yağ varsa onları kullanmanızı öneririm. Özellikle tereyağı kullandığım zaman lezzet bakımından çok daha güzel oluyor.

feahleinda_ dedi:

Arada bir alıyorum. Öncekinde böyle değildi. Yakın zamanda alan arkadaşlarda da mı böyle?

Genişletmek için tıkla...

Direkt çöpe atıyorum. Limon kabuğu rendesi, baharat, sıvıyağ vardı sanırım içinde.

444065 dedi:

Direkt çöpe atıyorum. Limon kabuğu rendesi, baharat, sıvıyağ vardı sanırım içinde.

Genişletmek için tıkla...

Ben de artık atıyorum ve tadı daha güzel oluyor sadece baharat ile.

feahleinda_ dedi:

Ben de artık atıyorum ve tadı daha güzel oluyor sadece baharat ile.

Genişletmek için tıkla...

Kesinlikle katılıyorum . Öyle daha güzel oluyor. Canım çekti bak şimdi.

444065 dedi:

Kesinlikle katılıyorum . Öyle daha güzel oluyor. Canım çekti bak şimdi.

Genişletmek için tıkla...

Ben haftada maksimum 2 tane yiyorum abartmamak lazım bence. MSG varmış sanırım beyaz tozun içerisinde.