Pilavcılardaki pilav nasıl yapılıyor?

Merhaba sağlıklı günler, sorum şu seyyar pilavcılarda ya da pilavci dükkanların da yapılan pilav neden bu kadar güzel oluyor? Evde yapılan pilavlardan bayağı farklılar bilgisi olan var mi acaba? Pilav yapma makinesi alsam iş görür mü? Tad olarak buharda pişiyor diye daha mı güzel olur?

Konuyu görünce aklıma ilk bu haber geldi. Şaka amaçlı atıyorum.

Bildiğim kadarıyla daha uzun, geniş geniş yapıldığı için güzel oluyor.

Büyük ihtimalle aynısını evde anneniz yapsa o kadar beğenmeyeceksiniz, algıyla alakalı tamamen.
Sokakta soğuk havada yürürken sıcak bir pilav yediğinizde normalden kat kat daha lezzetli gelir mesela. Veya çok açsanız.
Aynısını ben peynirde yaşamıştım. Dere kenarında ekmek arası peynir yedim, öyle bir tat yoktu.
Aynı peynirden alıp evde denediğimde beğenmedim.

Algıdan dolayı bence.

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

Dene bunu, ben böyle yapıyorum, gayet güzel oluyor.

Rivayete göre yapan elamanın tükürüğü lezzet katıyormuş.

Margarin atıyorlar bildiğim kadarıyla.

Jw0w dedi:

Rivayete göre yapan elamanın tükürüğü lezzet katıyormuş.

Genişletmek için tıkla...

O köfte de oluyordu sanırsam. Adı da "tükürük köftesi" olması lazım.

Alpaslan64 dedi:

O köfte de oluyordu sanırsam. Adı da "tükürük köftesi" olması lazım.

Genişletmek için tıkla...

Yav onun şeklinden dolayı değil miydi ya?
(Bir daha yiyemeyeceğim)