mrandarkan
Hectopat
- Katılım
- 6 Haziran 2015
- Mesajlar
- 528
- Çözümler
- 1
Üreticiler değişebilir ki zaten bu tip üretimlerde çokça da değişir, bu yeni bir durum değil fakat yeni görmeniz normal çünkü çoğu kişi bu işleyişi ya bilmez ya da önemsemez.
Önemsememesi de normaldir çünkü üretilen ürün, diğeriyle aynı kalitede olursa vatandaş için bir fark yaratmaz, olmazsa da yine üreticiye bakılmaz "... çok bozdu, güzel değil artık." denilir ve alınmaz...
Üreticinin değişmesi, hele de salça vb. -belki de marketten alabileceğiniz en zararsız gıdalardandır- ürünlerde pek de sorun teşkil etmez arkadaşlar. Hatta süt ve süt ürünlerinde bile (peynirlerde özellikle) bazen hep yiyen kişi bile bu değişimi anlayamaz...
Peki ne önemli?
Arkadaşlar, özellikle "Trans Yağ" olan ürünlerden uzak durun...
Monosodyum Glutamat içeren ürünleri -en kaliteli markalarda bile vardır- haftada bir veya mümkünse iki haftada bir tüketin, fazlası sodyum dengesini bozacaktır.
"Doymuş Yağ" konusu sanıldığı kadar tehlikeli olmasa da yüksek miktarda içeren ürünlere bulaşmayın.
Son kullanma tarihi kısa olması gereken ürünlerin, son kullanma tarihi çok uzun sürelere çıkıyorsa, bilin ki koruyucuyu basmışlardır, pek ilişmeyin...
İçerisinde Glikoz Şurubu olan, aşırı miktarda şeker içeren şeyleri çok çok az tüketmeye bakın. Mesela kola içiyorsanız, mümkün mertebe şekeri az olan tipini alın, hatta mümkünse şekeri daha az alternatif gazlı içecek seçin...
Yanlış yağ kullanmayın, dumanlanma noktası düşük yağlarda kızartma yapmayın, mümkünse kızartmayı azaltın.
...
Bir sürü daha madde var ama şu an aklıma gelenler bunlar, bir de midenize kulak verin arkadaşlar...
Bir şeyi yedikten sonra mideniz yanıyorsa, bu demektir ki o şeyde kalitesiz bir malzeme var...
Bu dediğimi en iyi poğaçada test edersiniz. Gidin, kalitesiz bir yerden ucuza iki poğaça yiyin, bir saati bulmaz midenizin yanması; kaliteli bir yerden yediğinizde bu olmayacaktır. Neden poğaça? Çünkü pastanelerde satılan poğaçalar katı yağ ile yapılır ve bol miktarda yağ içerir, eğer yağı ucuz ve kalitesiz kullanıyorlarsa, mideniz buna karşı hızlıca reaksiyon gösterecektir...
