Sayfa kaynağında kod değil çıktı görünüyor

BTK'dan PHP derslerini izliyorum. Hocayla yapmaya çalıştığım örnekler bende aynı şekilde çalışmıyor. Örneğin tanımsız bir değişken ekrana yazdırmaya çalıştığında hocaya notice: Diye hata ekranı dönüyor. Bununla ilgili PHP.ini' den ayarları yaptım fakat bende yine boş ekran dönüyor. PHP tagleri içerisine
ini_set("display_errors", 1); bu kod satırını yazıyorum öyle hata ekranıyla karşılaşabiliyorum. Bu kod satırı olmadan manuel bir ayarla bu hata ekranını görmem mümkün mü? Başka bir örnek olarak mesela echo 7; yazıyorum çalıştırıp sayfanın kaynak koduna baktığımda echo 7; değil sadece 7 yazıyor ama hocanın yaptığı örneklerde kaynak kodları görünüyor.
Benim kullandığım programlar; VS Code ve appserv.
Hocanın kullandığı; dreamweaver ve xampp.

Normalde de öyle olması lazım zaten. PHP kodları kaynak kodda gösterilmez. Sunucu tarafından yorumlandıktan sonra, HTML şeklinde gösterilir.