Türkiye'den gitmek için gastronomi okumak mantıklı mıdır?

Egid Dikmen

Centipat
Katılım
13 Mayıs 2020
Mesajlar
538
Çözümler
1
Yer
Ev
Soru başlıkta. ABD, Çekya ve Fransa gibi ülkelerde oturum alabilmek için şef olmak uygun meslek mi?
Not: Mutfak ilgimi çekiyor. Çiğ köfte ve sigara böreği falan yapabiliyorum.
 
Son düzenleyen: Moderatör:

KiwiAdam

Centipat
Katılım
14 Ocak 2021
Mesajlar
1.318
Çözümler
1
Yer
Ordu, Fatsa
Bu sitede gastronominin çok daha kapsamlı olduğunu söylüyor. Eğer yurtdışı fırsatı varsa bu işte aşçılık değil gastronomi okurum. Asıl merak ettiğim yurt dışında aranan meslek mi?
Aşçı olmak için gastronomi okuyorsun zaten. Yurtdışında aranıyordu bilmiyorum ama işinde iyi olursan gidersin.
 
KS
KS
Egid Dikmen

Egid Dikmen

Centipat
Katılım
13 Mayıs 2020
Mesajlar
538
Çözümler
1
Yer
Ev
Aşçı olmak için gastronomi okuyorsun zaten. Yurtdışında aranıyordu bilmiyorum ama işinde iyi olursan gidersin.
Yok hayır aşçılık ayrı bir bölüm gastronomi ayrı. Aşçılık okuyan biri müdür falan olamıyor sadece aşçı oluyor gastronomi okuyan ise restoran ve mutfak ile ilgili tüm işlerde pozisyon alabiliyormuş.
 

KiwiAdam

Centipat
Katılım
14 Ocak 2021
Mesajlar
1.318
Çözümler
1
Yer
Ordu, Fatsa
Yok hayır aşçılık ayrı bir bölüm gastronomi ayrı. Aşçılık okuyan biri müdür falan olamıyor sadece aşçı oluyor gastronomi okuyan ise restoran ve mutfak ile ilgili tüm işlerde pozisyon alabiliyormuş.
Anladım, öyle olduğunu bilmiyordum o zaman gastronomi de Fransız mutfağı veya istediğin ülkenin mutfağını okursan olabilir.
 

Yeni konular

Yukarı