Hocam. Size net konuşayım. Napoleon 365 serisi ızgaram depoda duruyor. Pratik mi pratik, yakıyorsun 2-3 dakikaya burgerler vs çıkartıyorsun ızgaradan ama niye depoya koydum biliyor musun? İs tadı, kömür tadı, ızgara tadı yok. Şimdi evet tadı tava tadında değil, ama bizim restorantlarda alışık olduğumuz mangal tadında da değil ve alınabilecek en pahalı ve en kaliteli ızgaralardan biri napoleon.
Tavadan daha iyi, ama kömürden daha kötü diyebiliriz.
Elektrikli olanları da eh işte ama lezzet olarak sizi tatmin etmeyecek tek istisnası woodfire dedikleri onun içine talaş parçacıkları koyuyorsun ve is tadı geliyor, tabii kömür tadı gibi değil füme tadında ama ekstra lezzetli oluyor.
Sizin için konuyu toparlayacaksak.
Elektrikli ızgaraları boşuna para vermeyin, tost makinesinden hallice bir şeyler. Ne kadar güçlü olursa olsun, gazlı/elektriklinin tadı aynı ve elektrikli ızgara geç ısınır.
İstisna olarak woodfire talaş olduğu için Amerikalı'ların bbq tadı dediği şeyi verebiliyor, yani 4-5 saat et pişirip güzel etler elde edebilirsin.
Ninja woodfire almayacaksan ızgara PLA'te al en azından güzel burgerler vs çıkartırsın.
Onun haricinde eğer dışarıda mangal yakma şansın varsa, weber GO anywhere kömürlü olanı şiddetle öneririm hatta YouTube videolarını incelemeni öneririm. Hem küçük, hem de tatminkar sonuçlar veriyor.
Eğer dışarısı soğuk veya komşular şikayetçi durumu varsa, dumanı dışarıya veren aspiratörün varsa, bu karbon filtreden geçmeden dışarıya atandan bahsediyorum. Mutlaka havayı tahliye edecek türden olması gerekiyor. Ayrıca evde mümkünse kapı ve pencere açık olması gerek.
Ayrıca karbon monoksit detektörü kullanman gerekiyor ve küçük 1 litrelik köpüklü yangın söndürücüde alırsan.
Evet evin mutfağında grill yapabilirsin. Restourantlar gibi. Evde kömür yakmak tek mangalda bile herkesi zehirleyebilir hocam. Onun için önlemler ve havalandırma sağlam olması gerek.
Aşağıdaki YouTube videosundaki ürünü bulursan, chimney ile balkonda 600-700 gram briket yakıp 10-12 tane tek kat dizip, tavuk, köfte vs yapabilirsin, steak pişirmek için yeterli yüksek ısı yok, tavada mührleyip devam edebilirsin anca.
Eki Görüntüle 2660243
Evin için içinde mangal yapmak 1 seferlik bile olsa ölümcül sonuçları olabilecek ve çok tehlikeli bir şeydir. Sadece kapıyı pencereyi açarak bu riskten kurtulamazsınız. Yangın ve zehirlenme riskine karşı dedektör ve yangın söndürücü her an elinizin altında olması gerekir.