Videodaki tavuk tantuni tarifi iyi midir?

Sadece toz biber atıyor tavuğa, arada bir su, bol sıvı yağ, orijinal tavuk tantuni böyle mi yapılır? Toz biber dışında başka baharatlar atılır mı?

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

Ethem Efe dedi:

Sadece toz biber atıyor tavuğa, arada bir su, bol sıvı yağ, orijinal tavuk tantuni böyle mi yapılır? Toz biber dışında başka baharatlar atılır mı?

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

Genişletmek için tıkla...

Önce haşlayıp sonra da kızartırsan içi de pişmiş olur.

Hocam ben

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

bu videodaki gibi denedim enfes oldu bunu öneririm.

CandyPeek dedi:

Hocam ben

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

bu videodaki gibi denedim enfes oldu bunu öneririm.

Genişletmek için tıkla...

Ben de bu videoyu izleyerek yaptım o günden beridir tantuni yemiyorum.

towboatery dedi:

Ben de bu videoyu izleyerek yaptım o günden beridir tantuni yemiyorum.

Genişletmek için tıkla...

Dostum kötülemene gerek yok.

Önce haşla, sonra kızart. Kızartırken de ara ara tavuğun haşlama suyunu eklersin yağ haricinde.
Baharat olarak da kırmızı toz biber haricinde bir şey kullanma. Orijinali böyle diye biliyorum.
Ayrıca videodaki gibi geniş tava kullanman daha lezzetli hale getirir. Afiyet olsun.

towboatery dedi:

Ben de bu videoyu izleyerek yaptım o günden beridir tantuni yemiyorum.

Genişletmek için tıkla...

Ben de Mersin'e gitmiştim. Neyi meşhur diye baktım Tantuni yazıyor. Her yerde de tantunici var dönerci yok. Orada kaldığım süre boyunca farklı bölge ve dükkanlardan tantuni alıp yedim. Hepsi de berbattı. İç Anadolu bölgesinden de Arabaşı çorbasını araklamışlar. Biz Yozgatlı olarak içtim ve o da berbattı.

745049 dedi:

Önce haşla, sonra kızart. Kızartırken de ara ara tavuğun haşlama suyunu eklersin yağ haricinde.
Baharat olarak da kırmızı toz biber haricinde bir şey kullanma. Orijinali böyle diye biliyorum.
Ayrıca videodaki gibi geniş tava kullanman daha lezzetli hale getirir. Afiyet olsun.

Genişletmek için tıkla...

Tamamen haşlansınmı hocam? Bir de haşlama suyunu normal su yerine mi koyayım kızartırken? Yoksa 2 sinidemi koyayım?

@432777 @745049

CandyPeek dedi:

Hocam ben

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

bu videodaki gibi denedim enfes oldu bunu öneririm.

Genişletmek için tıkla...

Hocam toz biber dışındaki baharatlar yakışıyormu sizce?

Ethem Efe dedi:

Tamamen haşlansınmı hocam? Bir de haşlama suyunu normal su yerine mi koyayım kızartırken? Yoksa 2 sinidemi koyayım?

@432777 @745049


Hocam toz biber dışındaki baharatlar yakışıyormu sizce?

Genişletmek için tıkla...

Kusura bakma, o günden sonra giremedim. Umarım lezzetli olmuştur.

745049 dedi:

Kusura bakma, o günden sonra giremedim. Umarım lezzetli olmuştur.

Genişletmek için tıkla...

Oldu oldu, sadece biraz fazla pişirdiğim için kuru oldu ama sosla çözdüm kuruluğuda.