NASA uzayda sebze yetiştirerek uzun yolculukları mümkün kılacak.
NASA’nın geçtiğimiz sene başladığı uzayda sebze yetiştirme çalışmaları, nihayet meyve vermeye başladı. Scott Kelly, Kjell Lindgren ve Kimiya Yui adlı astronotlar, Uluslararası Uzay İstasyonu’nda yetiştirdikleri ilk kırmızı maruldan yediler.
Astronotların bugüne kadar uzayda yediği yemeklerin çok fazla organik olmadığını söylemek zor değil. Bu da ister istemez astronotlar için uzun vadede hem fiziksel sağlık, hem de ruh sağlığı açısından sorunlar yaratabiliyordu.
Yapılan çalışmaların ilerletilmesi durumunda, astronotların tüm yiyecek ihtiyacını kendi yetiştirdikleri sebze ve meyvelerden sağlaması gayet mümkün. Böylece uzun uzay yolculuklarındaki yiyecek depolama sorununa bir son getirilmiş olur. Hatta önümüzdeki yıllarda yapılması planlanan Mars yolcuğunda epey katkısı olabilir.
