Hocam şimdi onuda çözüyoruz. Ben 1 markette kısa bir süre çalıştım onların politikası:
Süt ürünlerinde SKT'inden 2 gün önce,
Et ürünlerinde 2 gün önce,
Ekmek ürünlerinde 2 gün önce ürünler kaldırılır ve çöpe atılır ürün artık tüketilemez ürün olmuştur. Diğer ürünlerde SKT gelme olayı yok çok...