Arama Sonuçları - Sorgulanan Kelime: *

Aynı yorumu oraya da yapsana. 😀

Seni hemen bu konuya yönlendiriyoruz. Yorumunu bekliyorum 😀 https://www.technopat.net/sosyal/konu/suyu-nasil-icersiniz.803580/page-23

Kahvaltıda klasik yumurta, kendi hazırladığım domates söğüş , peynir, zeytin , kendi yaptığım çay. Öğlen yemeği yemiyorum. Akşam yemeği de sulu ev yemekleri bazen çorba falan... En sevdiğim akşam yemeğinden geceye doğru zamanda meyve tabağı. Hele ayva. Ah ah geçen kış çok yiyemedim Ayva içimde...

Bir diğer esrarengiz gizli ilmi taktik > Ekmeği önce tereyağı veya labneye sonra da çilek reçeline sür. Son bir tane daha var o da ekmek ile beraber helva + siyah zeytin. Bunları herkes bilmez. Nuga'nın beyaz olanını denedim güzel sayılır ama siyahını sevemedim. Torku'nunki var ben de ondan...

O taktiği Nutella'da yapıyorum. Bu labnede ekmeği 1 yudumluk parçalara ayırıp vida gibi çevirerek sertleştiriyorsun. En uç kısmını labenin o pürüzsüz dümdüz yüzeyine sürterek yollar açıp, ekmek üstünde kalan labneyi hafifçe ağzından içeri atıyorsun... Acayip bir kahvaltı vaziyeti.

Dün labneye ekmek sürtmüştüm. Domates + labne + çay üçlüsü ile kahvaltı güzel oluyor.

O sıkıntı işte 😀 daha önce çok denedim gittiğim yerlerde falan bu sefer de şekersiz içeyim dedim. Ama sonraları devam ettiremedim. Ama baya azalttım büyük bardağa yarıdan biraz fazla çay kaşığı kadar atıyorum. Yani 1 küp şeker olarak düşün. Tek seferde kesebilen özgüvenine hayran olurum 😅

Doğru. Lakin alışması meşakkatlidir. Ben de 1 duble bardağa 1 küp şeker atıyorum o kadar azalttım.

Ketıl ısıtma derece farkı, çay markası farkı, çayı çaydanlıkta ısıtma süresi ve su hacmi, çaydanlığın yapısı, demleme ve ateşin açılıp kapanma süresi. Eğer güzel bir çay demlenecekse buradan ne yazsak boş işin içine bir sürü farklı faktör giriyor. Ben şuan ketılda yapmıyorum elektrikli...

Aynen şimdi rahat uyuyabiliriz. Lanet çayı demledin sonunda.

Uğraşmadım fazla 1 dakikada çizdim. Amaç çay miktarına karşın gelecek sıcak su oranını göstermek.

Yok farklı yerlere kaydığı yok bu saatte çoluk çocuk kullanmıyor forumu. Uyuyor hepsi. Burada konuşuyoruz bunda bir şey yok 😀 herkes kendi tecrübesini ve bildikleri usülü yazıyor yanlış bir vaziyet yok. Şahsen ben de bu konuda olmaktan memnunum. Tek kişi içeceksen 2 yemek kaşığı at. En iyisi...

@Batina Çay şaşal su ile yapılmaz. Kesinlikle kireçli musluk suyu olmalı. Gramaj konusunda haklısın öyle kaşık işleriyle olmaz o iş çay göz kararı ile atılır ve demlenir. 2 kez yapan alışır zor bir iş değil.

Kaçak çay demliyordur o 😀 Gidin Çaykur Rize çayını yakın gelin hiçbir şey bilmiyorum.

Çayı yakma olayı tam tersine çayın altında dakkalarca kaynayan suyu yukarı ilave ederseniz olur. Tabi çayın kalitesi ve ketılın suyu kaynatma derecesi gibi değişkenler var. Basit bir örnek vereyim ketılda kaynayan suyu daha kaynatamazsın ketıl atar ama çaydanlıkta ateşte kaynattıkça kaynatırsın...

Sadece çaydanlık ile çok gaz gider 2 haftada bir tüp mü değiştirsin 😀 Niye çay katilidir?

Ustasından öğren bu işi sırayla anlatıyorum. Altlı üstlü çaydanlık olduğunu farzediyorum şuan ben elektrikli olanı kullanıyorum ama diyelim ki tüpte çalışanda çay demleyeceksin. Çaydanlığın üstünü ve kapağını temizleyin Ketılda su kaynatın Göz kararı olarak 3-4 yemek kaşığı çay at üste. Varsa...

Doğru şerbetli tatlı diye geçiyor ama içinde peynir var 😀 Bir de BİM'de satılan kıbrıs tatlısı var o da fena bir şey denemenizi öneririm.

Hani künefe nerede? Ama pidecilerin yaptığı değil. Fırında sadece künefe pişirilen özel künefe mekanlarındaki künefe böyle sıcak, şerbeti tam kıvamında çatalla uzayarak zorluyorsun... Listeden ise supangle.

Erzincan tereyağı ülkemizdeki şüphesiz en iyi tereyağıdır. Gümüşhane'de dağıtımı var başka illere gönderilmiyor imkanınız varsa mutlaka bulun bir şekilde alın. Biz yakın olduğumuzdan ayarlıyoruz yıllık. 2.Sırada > kaymağı 1 saat yoğurarak tereyağı yapın bu şekilde de çok güzel oluyor. Tuhaf ama...

Tereyağ varken margarin tüketen de ne bileyim. Eve margarin sokmadım şu güne kadar. Türkiye'nin en iyi tereyağı olan Erzincan tereyağıyla yeriz her şeyi. Yumurtayı, makarnayı. Erzincan tereyağı tatmadan ölmeyin derim büyük bir nimet. Biraz tuzlu. Tadı değil fiyatı 😃 tadı da tuzlu. Tuzsuz da var...