Anlamını bilmediğiniz kelimeler için bu siteyi kullanabilirsiniz:
https://dictionary.cambridge.org/tr/sözlük/ingilizce/jack-of-all-trades
Birçok farklı işi yapabilen kişi diyor cümlede. Tam Türkçe'ye çeviremedim, isim hali bu. Birçok işi yapabilen kişi olarak düşünebilirsin.