Tarifi 1kg bulgur için vereceğim. 1kg bulguru kapaklı bir kapta 400ml(2 su bardağı) sıcak su ile ıslatıp dinlenmeye bırakın. Sonrasında başka bir kapta 1 büyük soğan, (üşenmezseniz rendeleyip suyunu sıkın yada robottan çekebilirsiniz) 2 diş sarımsak, 7 yemek kaşığı domates salçası, 3 yemek...