Doğru ve sağlıklı pişirirsen Türk mutfağı çok iyidir. "Zeytinyağlı" yiyecekleri bile ayçiçek yağı ile yapan, yemek bilgisi hamur işinden öteye gitmeyenlere bakarsan o kendi bilgisizlikleri.
Türkiye'de kalitesiz ve yanlış beslenme var yoksa Türk mutfağı oldukça zengin ve sağlıklıdır...