Yukarıdaki şiirin str değişkeninde olduğunu varsayarsak içinde ki new line karakterleri replace edebilirsin.
str = str.replace(/(?:\r\n|\r|\n)/g, '<br>');
Veritabanından mı geliyor veri elinle mi oluşturuyorsun? Elinle oluşturuyorsan kendin br ekleyebilirsin.