Şimdi validenin tarifini veriyorum harika bir tat yakalıyorsun. Önce tavuğunu sosla. Sos olarak genelde tuz, salça ve yoğurt karıştırıyoruz. Tavuk dolapta birkaç saat dinlensin. İstediğin baharatları da ekleyebilirsin. Yanına istersen patates, biber, soğan at. İçi sulanana kadar...