Başlığa yazabilecek bir şey bulamadım; kahvecilik mi denir, baristalık mı denir bilmiyorum. Küçüklüğümden beri barmenlik, baristalık işlerini severim. Evde ara sıra kahve yaparım tabii; yani Türk kahvesi ve Nescafe dışında boğazımdan bir şey geçmedi. Filtre kahvenin ne olduğuna dair fikrim...