Tahin pekmez hakkındaki düşünceleriniz nedir?

  • Konuyu başlatan ZORKEN
  • Başlangıç Tarihi
  • Mesaj 34
  • Görüntüleme 515
Bugün 10 yıl aranın ardından tahin pekmez yedim harbi çocukluk günlerime gittim. Objektif bir yorum yapmak gerekirse çok tatlı. Sizin düşüncelerinizi merak ettim.
Bayılırım ama tahini pekmezinden çok olacak, yoksa şerbet gibi oluyor. 2 tahin 1 pekmez oranında olursa mükemmel oluyor mesela.
 
Eskiye nazaran şimdi yiyince zehir gibi tatlı geliyorlar. Yaşlandım herhalde. Uzun zamandır ağzımı hiç sürmedim doğrusu.
 
Bugün 10 yıl aranın ardından tahin pekmez yedim harbi çocukluk günlerime gittim. Objektif bir yorum yapmak gerekirse çok tatlı. Sizin düşüncelerinizi merak ettim.
Çok lezzetli, yüksek kalorili, yağlı ve şekerli bir set. Sıcak ekmek, pide, lavaş, yufka gibi arkadaşlarla gaza gelince yarısını bitirebilirsin. O yüzden biraz temkinli yaklaşmak lazım ağır idman/spor yoksa.

Tahin bal da seviyorum mesela. Tahin beyaz peynir de, ama beyaz peynir varken böğürtlen/ahududu/karadut/yabanmersini reçeli de iyi gider.

Bir tek süt reçeliyle anlaşamıyorlar bence.
 
Bilmem hocam doğrudur. Ya ikisi birbirine karışınca bayağı süper bir tat patlaması oluyor ama tahinin kendi içinde özel bir tadı var bence, genelde zaten yersem sade yerim pekmez nadir karıştırırım.

Sade tahin yemek de büyük cesaret he çok acı değil mi?
 
Çifte kavrulmuş tahin ve siyah tahin denemediyseniz, seviyorsanız denemenizi öneririm. Özellikle siyah tahini sade haliyle kaşıklayabilirsiniz - ama bir tane, bir kaşık* yeter, cidden, kütle çekim kuvvetleri arttırır insanda kaşık kaşık yedikçe tahini, öyle bir meret kendisi. Ayrıca atlamayın bu konuyu; susam yağı değil, susam posa ve yağı beraberken ciddi alerjen olabilir bazı bünyelere, bir de şeker probleminiz varsa dikkat edin.

*Çorba kaşığı, damağınıza güveniyorsanız. Tatlı kaşığı, keyfinize güveniyorsanız. Çay kaşığı, gramı kaç para biliyor musun diyorsanız - ve haklısınız.
 

Bu konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Technopat Haberler

Yeni mesajlar

Geri
Yukarı