Yapabilirsin. RAM'ler Flex channel çalışacağından dualchannel performansı alamazsın ama 64 GB senin için önemliyse böyle yapabilirsin ya da 4 ay kadar 16 GB ile sabredip direkt 64 GB'a da geçebilirsin.
O zaman alıyorsan 32+32 al. Fakat 32 GB da yeterli. Ben de Docker falan kullanıyorum, her şeyi fullediğim halde 20 GB dayanıyor RAM daha 12 GB boşluk var, bunlar açıkken de oyuna girmeyeceğime göre sıkıntı yok bence.