Airfryer aslında firinla ayni mantikta çalışıyor. Sıcaklık olusturuluyor iceride ve hava ile bu sicaklik yemeğe ufleniyor. Hem kucuk alan hemde bir yerde yogunlaşan ısı da pisirmeyi hizlandiriyor. Fanlı firinlara benzer. Kanser dedikleri şey kullanilan yapismaz malzeme. Teflon kanser yapar demek gibi. Eğer metalle girişip dokusuna zarar vermezseniz hicbirsey olmaz.