MOSFET'lerin içinde body diyotu denilen ters paralel bir diyot olur. Ters voltaj geldiğinde body diyotu nedeniyle MOSFET kısa devre gibi davranır. Sanırım burada olan şey de tam olarak bu. MOSFET'lerde görünür bir fiziksel hasar yok ama yollar yanmış. Tipik bir ters bağlantı.
Ama PSU da çok iyi bir şey değil sanırım. Kısa devre ve aşırı akım koruması olan bir PSU yollar bu hale gelmeden korumaya girip gücü keser. Sizin ki yollar yanana kadar 12V'u dayamış.