Çiğ köftecilerdeki yeşillikler yıkanıyor mu?

karambyte dedi:
Hayırlı iftarlar, özellikle bilinen markaların çiğ köftecilerinde dürüme konulan yeşillikler yıkanıyor mu? Bilgisi olan aydınlatabilir mi?
Genişletmek için tıkla...

Hocam birkere çiğ köfte almıştık yerken yeşil ve uzun bacaklı bir böcek çıkmıştı kalbime inmişti resmen bazı yerlerde yıkanıyordur ancak yıkanmayan yerlerde azınsanmayacak kadar fazla. (Yeşilliği marketten almış olabiliriz tam olarak hatırlamıyorum.)
 
Yıkanmayan yer de var yıkanan yer de. Özellikle de porsiyon olarak aldığınızda verdikleri top seklindeki bütün olan marul yikanmiyor. Yikansa bile içinin yıkanması fiziken de mümkün değil.
 
Yıkıyorlar ama çok detaylı değil gözlemlediğim kadarıyla.
Ben özellikle bu pandemiden beri mutlaka evde tekrar yıkayıp sirkeli suda bekletiyorum.
 
Çok detaylı yıkandığını sanmıyorum eskiden aldığımda yakından bakmıştım küçük sinek tarzı böcekler vardı. Sizde alınca yakından bakınız.
 
Hocam çiğköfteciyizdir. Yıkıyorlar. Hatta içindeki çürüklere kadar inceliyoruz. (Bunu biz yapıyoruz, başkaları ne kadar yapıyor bilemem.) İçinden solucan, sülük, sinek vs. vs. bir sürü böcek çıkıyor ve hepsini temizliyoruz.
 

Helal olsun hocam o halde. Hayırlı, bereketli kazançlar.
 
Bir keresinde marulun üzerinde şeffaf böcekler görmüştüm. Tabakta alınıyorsa iyice incelemek lazım. Dürümse yapack bir şey yok. Protein niyetine artık.
 
Konuyu cevapla
Menü
Giriş yap
Kaydol
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…