Windows içerisinden Elementray OS'un kurulu olduğu bölümü sil. Bunun için MinitoolPW veya doğrudan Disk Yönetimi'ni kullanabilirsin. Ardından Linux Bootloader girdisini sil:
Ben UEFİ olarak Windows 8.1 - Ubuntu 14.04 - OS X 10.10.4 kullanıyorum. EasyBCD malesef bende Windows girişi dışında bir giriş görmüyor. Bunun UEFİ sistemlerde denediniz mi hiç?
Bence en kolay olanı ilk önce GRUB önyükleyicisini sil ve Live USB olarak Ubuntu'yu kur. Sonra Gparted ile Elemantray OS yüklü olan bölümü FAT veya NTFS olarak biçimlendir.