Hocam KKME'nin Columbia kahvesi çok güzel, siz de demişsiniz. Onun haricinde Privat - African Blue da öneririm ama "bence" bi' Columbia değil, deneyebilirsiniz belki size daha güzel gelir. Ayrıca tavsiyem basitte olsa bir el değirmeni almanız ve çekirdek kahve tüketmeniz, ihtiyaç oldukça çeker çeker taze taze içersiniz. Öğütülmüş alınca 1 hafta sonra tazeliğini kaybediyor tüm kahveler ve tadı kaçıyor.
Hocam kaynayan su 30 sn kadar dinlendikten sonra demleme kupasına dökülmeli. Kapağı aralık kalacak şekilde kupanın üstüne bırakılıp ~5 dk beklenmeli, sonra presleme yapılmalı. Tüm bu esnalarda kahveyi içeceğiniz kupanın da kaynar suyla dolu olarak beklemesi, kahvenizin erken soğumasını engeller. Bu erken soğuma olayı French preste daha belirgin maalesef ama bu şekilde önüne geçebilirsiniz.
Hocam kaynayan su 30 sn kadar dinlendikten sonra demleme kupasına dökülmeli. Kapağı aralık kalacak şekilde kupanın üstüne bırakılıp ~5 dk beklenmeli, sonra presleme yapılmalı. Tüm bu esnalarda kahveyi içeceğiniz kupanın da kaynar suyla dolu olarak beklemesi, kahvenizin erken soğumasını engeller. Bu erken soğuma olayı French preste daha belirgin maalesef ama bu şekilde önüne geçebilirsiniz.
5dk beklememe rağmen yine su gibiydi .
Ucuza bulmazsam almam çünkü tamamen kahveye dayandırmam gereken 200 tl var ve kahve fiyatları uçuk.
Harçlık falan da yok .
Hocam kaynayan su 30 sn kadar dinlendikten sonra demleme kupasına dökülmeli. Kapağı aralık kalacak şekilde kupanın üstüne bırakılıp ~5 dk beklenmeli, sonra presleme yapılmalı. Tüm bu esnalarda kahveyi içeceğiniz kupanın da kaynar suyla dolu olarak beklemesi, kahvenizin erken soğumasını engeller. Bu erken soğuma olayı french preste daha belirgin maalesef ama bu şekilde önüne geçebilirsiniz.
Starbucks çekilmiş paketli filtre kahveler Migros'ta satılıyor ancak fiyatları aşırı mantıksız olduğu gibi lezzetleri de dükkanda olduğu gibi değil.
Bu yüzden esas alınacak yer çekirdek çekip size taze satan 3. kuşak kahve dükkanlarıdır.
Ancak olmadı mı? Üşendiniz, aramadınız vb. Getir'deki Federal Coffee filtre kahve 250 gram 46 TL güzel. Tchibo paket kahveler Jacobs'tan ve Starbucks paket filtrelerden kat kat iyi.
Kahve paketlerinde Brezilya, Kolombiya veya Kosta Rika gibi, kahvenin geldiği ülkelerin yazdığını görmüşsünüzdür. Peki bu çekirdekler arasında nasıl bir tat ve içim farkı var?
Günümüzde incelenmeye değer bir tüketim nesnesi haline gelen kahveye dair için fikir verecek bir yazı. Kahve nedir, ne değildir, çeşitleri nelerdir, nasıl üretilir, nerelerde içilir? Buyrun.
seyler.eksisozluk.com
2. linkte Starbucks'ın neden "acı kahve" sattığı anlatılmış.
French press, ya da mokapot olarak mı içiyorsunuz? Ben hazır önermem, biz Tchibo'dan colombia, guetamala, African blue karıştırıyoruz. Hele tazeyse çok güzel kokuyor ve lezzetli oluyor.
Hocam 40 TL altı bilmiyorum ama abim Almanya'dan Dallmayr Prodomo kahve getirmişti. Çok beğenmiştim. Türkiye'de de bazı yerlerde satılıyor. Trendyol'da 71 TL (500gr) şu anda ama her kahve sevenin denemesi gerektiğini düşünüyorum.