Şuanda bile çoğu yerde şablon kullanılıp geçiliyor.
Yapmış olduğun sisteme bağlı. Kurumsal bir site tasarlıyorsan şansın 0.
Fakat kendine özgü işlevi olan şeylerde şablon kullanılmaz. En fazla UI kullanılır ki zaten öyle yapılıyor, frontend artık html ve css olmaktan ötede.
Şirkette React ile excalidraw.com benzeri(akıllı tahta app) bir sistem geliştirdim mesela. Kimse bunu şablon olarak sana sunmaz.
Ana soruya gelirsek, backend işlerin daha popüler olduğu aşikar. Frontend i sadece web olarak düşünmüyorum ben. Web, mobil, desktop app bunların hepsi aslında birer frontend.
Her ikisininde önü açık.