Gastronomi okunur mu?

gizliaadam · 6 Ağustos 2021

Mutfakla ilgili pek bir bilgim yok. Yemek yapmakta başlangıç seviyesini geçmez. Aslında hevesliyim öğrenmeye ve uygulamaya. Vakıf üniversitesi düşünüyorum burslu. Daha çok tatlıcılık üzerine gitmeyi düşünüyorum ve mutfağın işte öğrenilmesinin daha iyi ve faydalı olduğunun farkındayım. Kesinlikle mutfaklarda da çalışmayı düşünüyorum.

183206 · 6 Ağustos 2021

Bazı üniversitelerde malzeme bulunmuyormuş. Öğrencilerin kendileri tedarik etmeleri gerekiyormuş. Özel üniversiteler devlet üniversitelerine göre daha iyi olabilir, gerekli malzemeleri öğrencilere verebilir. Ancak araştırmanızı tavsiye ediyorum, gitmeyi düşündüğünüz üniversitenin malzeme verip vermediğini öğrenmek için.
Türkiye'de sadece kaliteli bir şef bıçağı bile öğrencinin bütçesini aşabilir.

Bir de, 2 yıllık aşçılık bölümünü neden tercih etmiyorsunuz?

Eraycmk · 6 Ağustos 2021

gizliaadam dedi:
Mutfakla ilgili pek bir bilgim yok. Yemek yapmakta başlangıç seviyesini geçmez. Aslında hevesliyim öğrenmeye ve uygulamaya. Vakıf üniversitesi düşünüyorum burslu. Daha çok tatlıcılık üzerine gitmeyi düşünüyorum ve mutfağın işte öğrenilmesinin daha iyi ve faydalı olduğunun farkındayım. Kesinlikle mutfaklarda da çalışmayı düşünüyorum.

Hocam benden sana tavsiye, okulunu okusan bile yine de profesyonel kurs şart, okula ona buna zaman kaybetmek yerine bir tane aşçılık kursu bul, uluslararası geçerli sertifika veren, hem de seni kurstan sonra bünyesinde staja sokan ve ekstradan parasını verdiğinde sana sponsor olaraktan yurt dışına 6 ila 12 boyunca staja gönderen kursları araştır, aşçılık olmaz ise bile belki elin fırıncılığa ya da tatlı ustalığına yatkındır, fiyatları ise kursların 16.000 ile 32.000 arası değişiyor. Varsa elinde imkan cidden güzel olur.

333365 · 6 Ağustos 2021

Okunabilir, önü açık.

gizliaadam · 7 Ağustos 2021

Tek sıkıntı çok bir şey bilmemem ve çok yeteneğimin olmaması.

Eraycmk · 7 Ağustos 2021

gizliaadam dedi:
Tek sıkıntı çok bir şey bilmemem ve çok yeteneğimin olmaması.

Hocam evde pratik yaparak kendinizi geliştirebilirsiniz, ilk başlarda tabii bu durum sizi böyle düşündürebilir ama bir yerden sonra el alıştıkça göreceksiniz farkı.

Gastronomi okunur mu?

Ayrıntılı düzenleme

gizliaadam

Kilopat

183206

Megapat

Eraycmk

Hectopat

333365

Yottapat!

gizliaadam

Kilopat

Eraycmk

Hectopat

Benzer konular

Bu konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Technopat Haberler

Yeni konular

Yeni mesajlar

Gizliliğinize önem veriyoruz