Direkt uygulamaları yedeklediğini sanmıyorum, uygulama içi verileri yedekler.
Uygulamalarınızı Google Play Store > içerisinde kendi resminize tıklayıp > uygulamaları ve cihazı yönetin ayarında "yüklü olmayan uygulamaları göster" filtresi ile eskiden kullandığınız uygulamaları görüp indirebilirsiniz.