Çok fazla uğraşmak istemiyorsan en iyisi Cloudflare. Yanlış bilmiyorsam İstanbul'da sunucusu vardı. Erişim bakımından en hızlısı diyorlar.
Ama bunların dışında NextDNS de güzel. Kendi yapılandırmanı oluşturup eklediğin filtrelerle mobildeki ve pc'deki reklamları (YouTube hariç), zararlı siteleri, tracker'ları vs. engelleyebiliyorsun.