Değiştikten sonraki halini mi kaydetmek istiyorsunuz? cypress gibi test kütüphaneleri ile içeriği okumayı deneyebilirsiniz. Değişmeden önceki ham HTML'i yakalamak için çok seçenek var. Python tarafında requests ile node tarafında axios ile normal HTTP isteği atıp içeriği çekebilirsiniz.