Default Windows ikonunu kaydedip Pyinstaller'da dosya dizini ile belirtmek dışında sanırım ikon olarak doğrudan ayarlayamıyorsunuz. İkon belirtmediğinizde Pyinstaller'ın kendi simgesi gözüküyor. Başka kütüphanelere bakabilirsiniz sanırım.
Default Windows ikonunu kaydedip PyInstaller'da dosya dizini ile belirtmek dışında sanırım ikon olarak doğrudan ayarlayamıyorsunuz. İkon belirtmediğinizde PyInstaller'ın kendi simgesi gözüküyor. Başka kütüphanelere bakabilirsiniz sanırım.
dizininde yer alıyor. Bu dizinden simge seçerek isterseniz programınızın kısayol öğesinin ikonunu değiştirebilirsiniz. Fakat DLL dosyasından doğrudan bir ikona nasıl erişebilirsiniz onu bilmiyorum.