Çözüldü İspanyol yemeğinin adı nedir?

Bu konu çözüldü olarak işaretlenmiştir. Çözülmediğini düşünüyorsanız konuyu rapor edebilirsiniz.
Katılım
14 Ocak 2019
Mesajlar
5.431
Çözümler
71
Yer
Pendik, İstanbul
Geçen 1 hafta boyunca İspanya'daydım. Daha kültürel yaşanan bir köyde 1 hafta geçirdim. Fotoğraftaki yemekten yedim ve aşırı hoşuma gitmişti. İspanyolların İngilizce bilme oranı bayağı düşük. Yemeğin adını sordum ama anlamadılar maalesef. :D bilgisi olan var mıdır? Belki İspanya'da yaşayan falan vardır. İçinde sarı pirinç, tavuk, fasulye ve biber vardı. Sosu da bayağı iyiydi ama ne sosu olduğunu bilmiyorum.

1664358815617.png
 
@subsonic arkadaşımız doğru bilmiş. Valencia: Paella’nın Anavatanı Yemek Paella. Fakat İspanyollar deniz mahsulü çok kullanıyor yemeklerinde. Normalde midye, karides gibi deniz hayvanları da olmalıydı. Burada tavuk ile yaptıkları için farklı durmuş. Meşhur bir yemektir.
 
3 ay Kostarika'da yaşadım. Oradaki mutfakta İspanyol yemekleri de vardı. Bundan yememiştim ama görmüştüm. Paella bu.
Sosu da bayağı iyiydi ama ne sosu olduğunu bilmiyorum.
Genelde Salmorreta sosu ile servis edilir. Sosun tarifi de genelde şöyledir:
  • 3 tane sulandıracağımız kuru Ñora biberi
  • 15g dilimler halinde sarımsak karanfil
  • 50ml sızma zeytinyağı
  • 170g Domates
  • biraz tuz
 

Bu konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Technopat Haberler

Yeni konular

Geri
Yukarı