O konuda bilgim yok. Evde S7 Edge cihazıma andorid 8 yükledikten sonra Andorid 7 boot etmek istemiştim ve uzun araştırmalar sonucu 7'ye dönemedim ve dönemeyeceğimi öğrendim. Andorid 8/9/10 sürüm düşürme desteklemiyor maalesef.
Düşürebilirsiniz, Android 9 ve 10'un boot loader sürümü aynı, ikisi de U5. Bu yüzden düşürebilmeniz mümkün, ileride gelen bir güncellemede boot loader sürümü değişebilir bu yüzden güncelleme yapmayınız.
Düşürmenin çok detaylı yolları var galiba ama ben bilmiyorum. Size de tavsiye etmem boşa uğraşmış olursunuz. Eğer telefonu Android 10'a yükselttikten sonra performans düşüşü yaşadıysanız formatın atın. Format atınca ciddi derecede performans artışı olacaktır.