Bu tarz dosyalar genellikle metin düzenleyiciler tarafından açılabiliyor. Gerekli dosyaya sağ tıklayıp "birlikte aç" seçeneğinden "metin düzenleyicisi" kullanarak açabilirsiniz.
Eğer garip işaretler görüyorsanız daha gelişmiş metin düzenleyicilerini deneyebilirsiniz. Notepad++ tavsiye ederim: Downloads | Notepad++