Kan verirken depo durumlarını anlamak için kişinin aç gelmesini isteriz, aynı zamanda yemek yemek birçok hormonsal döngüye de etkilidir. Hormon seviyeleri vs bakılacaksa mutlaka aç olunması istenir.
Yediğiniz yemek içerisinde demir ve b12 varsa (gece 2'de bol kırmızı et gömdüyseniz örneğin), değerlerinizi olduğundan yüksek göstermiş olabilir ama ciddi bir eksikliği de saklayacağını sanmıyorum. Herhangi bir semptomunuz yokken rutin kan verdiyseniz tekrarlatmanıza gerek yok, birkaç ay sonra tekrar verirsiniz. Kolanın pek bir besin değeri yok, şeker ve yağ değerlerinizi yükseltebilir ama zaten normal çıkmışlar.
Dolayısıyla mecbur kalmadıkça her zaman açken kan verilmeli. Gece 2'de yemek yemek ise insan biyolojisine, hormonlarımızın salınım düzeyine, mide-bağırsak düzenimize vs tamamen aykırı. Kesinlikle o saatlerde yemek yenmemeli.