Küflü peynir nasıl yeşil oluyor?

Electrix · 12 Şubat 2022

Küflü peynir nasıl yeşil oluyor, yoksa ot (maydonoz vs.) falan mı kullanıyorlar? Başka peynirlerden farkı nedir? Diğer peynirlerin de küflenmesi beklenip yenilemez mi?

Örnek resim:

Karındeşen · 12 Şubat 2022

Hayır düz küf değil O, farklı yöntemlerle küflendirilmiş hali.
Düz peyniri küflendrip yersen hastaneden yazarsın artık.

gods of 999 · 12 Şubat 2022

Bildiğim kadarıyla içerisin de yeşillik var (Maydanoz vs.) ve uzun süre bekletildigi için rengi degişiyor doğu Anadolu da toprağın altına bile gömülür peynirler.

Küflü peynir nasıl yeşil oluyor?

Electrix

Kilopat

Karındeşen

Hectopat

gods of 999

Hectopat