Beyaz veya kırmızı etten alacağınız proteini size başka hiçbir gıda veya supplement veremez. Aminoasit düzeyinde et-tavuk-balık-hindi-yemiş-baklagil vb. 'gıda'lardan protein almadan vücut geliştiremezsiniz. Kas kütlesi oluşturamazsınız. Asla yapamazsınız demiyorum ama peynir ve türevi ürünlerden protein alarak tahminimce 10 kat daha fazla zaman alır aynı verimi almak.
Yani düşündüğünüz gibi 1 ölçeğinde örneğin 40gr ölçekte 34gr protein bulunan bir protein tozunu kullanmak; 100gr tavuktan alacağınız ortalama 27gr proteine kıyasla çok daha verimsiz olacaktır. Sayısal olarak absürt olsa da betimlemem gerekirse 34gr salt protein tozundan vücudunuza 34gr protein girse bile emilim tahminimce %15-20'i geçmeyecektir ancak tavuktan altığınız 27gr proteinin rahatlıkla %60-70 civarında daha işe yarar olacağını rahatlıkla söyleyebilirim.
Bu yalnızca tavuk özelinde değil, kırmızı et, balık, mercimek, nohut vb. protein zengini gıdaları, protein tozlarındaki rakamlar ile karşılaştırmak büyük hata olur. 100kg üzeri değilseniz günde ortalama 100-120 gr protein almanız gerekir. Bunu hesaplarken (makro saymaktan bahsetmiyorum, gelişigüzel olsa da ufak bir dikkat etmeten bahsediyorum) gıda dışı alınan protein katılmaz. Yani direk gıda olarak en az 100gr protein almanız gerekir, üzerine artık 1 ölçek veya 1.5 ölçek keyfinize kalmış protein tozu alınabilir. Asgari protein tüketimine protein tozu kullanımı dahil edilmez, çünkü işlevsizdir.
