Çözümü ise:
Okumak için "-" ler ile parçala string'i sonra terse çevirip return eden bir fonksiyon yaz her veri okuduğunda onu çağırırsın.
Syntax hataları olabilir, buradan aldığın return değerini for ile yazdırırsın ya da direk fonksiyonda for ile yazdıran bir loop yapabilirsin tercih senin.
PHP:
function dateReverser($strDate) {
$splittedDate = split("-", $strDate);
return array_reverse($splittedDate);
}