1) Tüm hafızaya ROM denmiyor. Telefonun işletim sistemi ve asıl kullanımını kapsayan kısmı ROM oluyor. Hafızada birden çok parça var.
2) Her işletim sistemi Custom ROM değildir. Custom ROMlar genelde AOSP tabanlıdır ve aslında markaların yaptığı işi açık kaynaklı geliştiriciler yaparlar. Android üstüne MIUI kurulu gibi düşünün. Xiaomi bunu resmi bir şekilde yapıyor, xiaomi.eu ise bunu Custom ROM olarak yapıyor.