Bu arada tarife uymanızı belirtmek isterim. Bu tarife göre güzel oluyor. Çeyrek bardak (1/3) şalgam ve geri kalanı ayran. Bunu değiştirirseniz, yani mesela şalgamı çok koyarsanız belki tadı bozulabilir. O yüzden ben sadece kendi denediğimi öneriyorum. Marka olarak da Serfressh şalgam suyu ile Sütaş ayran kullandım. Başka markaların şalgam suları veya ayranları ile daha farklı sonuçlar elde edilebilir. O yüzden kendi denediğim markaları da belirtmek istedim.