Sıfırdan self-hosting'e başlamak

Elimdekiler:

• Fiziksel, evde çalışan bir sunucuya sahibim (eski dizüstü). CGNAT'dan dolayı ISS'yi arayıp IPv6 açtırdım, dışarıdan yalnızca IPv6 adresi ile bağlanabiliyorum.
• Sunucumla kullanmak için alperenisa.net'i satın aldım ve Cloudflare'e bağladım.
• Bilgisayara AlmaLinux 9 kurdum, Fedora/RHEL ile biraz daha rahat çalışıyorum.

Yunohost'u sevdim fakat kendimi biraz fazla kısıtlanmış hissettim. Ben de sıfırdan başlamaya karar verdim.

Şu an sunucuda yalnızca docker var. İstediğim şeyler depolama, blog, Minecraft sunucusu, ve bir posta sunucusu. Uzun yıllar bilgisayarımda Linux kullanmama rağmen sunuculara dair fazla bilgim yok. Bilmem gerekenler neler ve nereden başlamalıyım?

Sistem özellikleri: Lenovo Z500, 3. nesil Intel Core i5, 8 GB RAM, Samsung 860 EVO.