Spagetti için sos tarifi

Sosyal Kullanıcısı

Hectopat
Katılım
4 Temmuz 2021
Mesajlar
2.543
Makaleler
1
Çözümler
36
Yer
Afyonkarahisar
Selam!

Spagetti yapıyoruz ve internette sadece marinara sosunu bulabildim. Başka tür sarımsaksız, yoğurtsuz, mayonezsiz ve peynirsiz güzel bir sos bilen var mı aranızda?

İlk defa soslu olarak yiyeceğim kendi yaptığımızı sadece dışarıda yemiştim soslu olarak. O yüzden sosun tadı pek ağır olmazsa sevinirim.
 
Domates sos candır. Pürelenmiş domatesi hafif tuzlayıp bir tatlı kaşığı yağda kızartıp sos haline getirebilirsiniz. Eğer salça ile yapmak isterseniz biraz salça, az yağ ve yarım su bardağı 1 tabağa fazlasıyla yeterlidir. Su miktarını arttırarak sosun ağırlığını ayarlayabilirsin.
 
Domates soslu veya salçalı güzel oluyor. Üstüne varsa kaşar peyniri. MMMMHHH canım çekti
 
Fesleğen varsa Pesto soslu güzel oluyor. Eğer karar veremediyseniz sosis varsa evde salçalı sosisli de yapabilirsiniz.
 
iKayraOnur dedi:
Fesleğen varsa Pesto soslu güzel oluyor. Eğer karar veremediyseniz sosis varsa evde salçalı sosisli de yapabilirsiniz.
Genişletmek için tıkla...
Bir cipsin Pesto çeşnilisini yemiştim tadı gerçekten çok hoşuma gitmişti. Cipste güzeldi makarnada nasıl olur bilmiyorum ama denenmeli.
 
Sarımsak spagettiler soslarının birçoğu için çok elzemdir, özellikle domates bazlı soslarda çok güzel olur.
Bolonez
Pesto
Arabbiata
Napoliten
Yoğurtsuz, peynirsiz vs. yazdığım için kremalı sos da istemezsin diye kremasız olanlardan aklıma gelenleri yazdım kremalı olur diyorsan 3-5 daha yazabilirim.
 

Bunu yaptım biraz, kekik soğan vb. ekleyerek kendimde kişiselleştirdim biraz. Sanırım eklediğim şeyler yüzünden veya sosu ilk defa yaptığım için ağırlığını ayarlayamadım ve sıvımsı ve acımsı oldu gene de değdi fakat yiyebildim. Teşekkür ederim cevaplar için.

Görüntüsünüde atmak isterdim fakat toz ettim sadece sosun sıvı görüntüsü mevcut tabakta
 
Son düzenleme:
Afiyet olsun
 
Konuyu cevapla
Menü
Giriş yap
Kaydol
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…