Yerinizde olsaydım en az 500 GB alırdım. HDD bana göre sadece depolama için kullanılmalı. Okuma/yazma hızları oldukça düşük. Windows'u HDD üzerinde kullanmaya çalışmak, HDD üzerinde oynamaya çalışmak tamamen eziyet. 
Çok yüksek boyutta video, resim veya benzeri dosyalarınız yoksa HDD kullanmanıza gerek dahi yok. 240 GB SSD + 1 TB HDD yerine 1 TB SSD alıp tek bir sürücü kullanmak her zaman daha mantıklı. 
NVMe mi yoksa SATA mı konusuna gelecek olursak kasaya fazladan masraf yapmamanız adına NVMe alabilirsiniz. Ancak SATA alıp bant yardımıyla kasaya sabitlemeniz de mümkün. SATA da işinizi görür.