Tavuk, nereden alınmalı?

Çoğu satın alacağınız tavuk yumurtadan kesilmiş oluyor, tavuk tüm gücünü yumurtaya aktarıyor, kalan berbat bir lif bütünü. Köye gittiğimde isterse canım bir tane tavuk alıp kesiyorum/yolduruyorum bildiğim birkaç köylüden, nadir de olsa canım çekerse organik alıyorum ancak pişince adam akıllı köydeki böcek yiyip gezen tavuk kokusu ne de tadı var. Hindi yiyebilirsin o bir tık daha iyidir, biraz daha sası tadı olsa da.

Evet "sası" diye yöresel bir terim var.
 
Çoğu satın alacağınız tavuk yumurtadan kesilmiş oluyor, tavuk tüm gücünü yumurtaya aktarıyor, kalan berbat bir lif bütünü. Köye gittiğimde isterse canım bir tane tavuk alıp kesiyorum/yolduruyorum bildiğim birkaç köylüden, nadir de olsa canım çekerse organik alıyorum ancak pişince adam akıllı köydeki böcek yiyip gezen tavuk kokusu ne de tadı var. Hindi yiyebilirsin o bir tık daha iyidir, biraz daha sası tadı olsa da.

Evet "sası" diye yöresel bir terim var.
sası nın yaygın ismi ney peki acı mı acaba ?
 

Technopat Haberler

Yeni konular

Geri
Yukarı