Bunu yapmak mümkün, en basit bağlantı çeşitlerinden biri olan Bluetooth'u kullanabilirsiniz, aynı zamanda uygun fiyatlı çözüm olacaktır. Ali express üzerinden 3 dolar civarına hc-06 alarak bağlantıyı sağlayabilirsiniz. Hava sıcaklığını telefondan göndermeniz çok sağlıklı olmayacaktır, zira içerisinde işlemci çalışıyor ve sürekli olarak ısı üretiyor. Arduino üzerine DHT11 sıcaklık sensörü takarak halletmenizi tavsiye ederim bunu. Bu bilgileri Bluetooth üzerinden göndermeyi sağlayan hazır yazılım var mı bilmiyorum, yoksa basit bir uygulama yazmanız gerekecek. Daha önce Bluetooth üzerinden veri gönderen bir uygulama yazmadım, bundan dolayı bu konuda yardımcı olamayacağım.