Unity options menüsü nasıl yapılır?

Unity'de options menüsü yaptım ama kodunu bir türlü yapamadım. Rica etsem yardımcı olur musunuz?
Tasarıma takmayın değiştireceğim.
Kodda ESC ile nasıl bir önceki sahneye gideriz? Bir de grafik ve tam ekran ayarını yapmak istiyorum.