Komple yer çekimini arttırmak istersen
Edit/project settings/physics başlığı altında en yukarıda gravity vardır orada y değerini azaltmayı dene.
Spesifik objelere yer çekimi uygulamak istersen de basit bir script yaz, fixedupdate içinde sürekli olarak aşağı yönlü kuvvet uygula, rigidbody. Addforce Vector3.down kullannabilirsin.